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八重桜・業務用牛刀8寸・ZA18ダマスカス鋼 八重桜・業務用牛刀8寸・ZA18ダマスカス鋼 - メルカリの詳細情報
八重桜・業務用牛刀8寸・ZA18ダマスカス鋼 - メルカリ。八重桜・業務用牛刀8寸・ZA18ダマスカス鋼。八重桜 コバルトステンレス ダマスカス鋼 三徳 180mm ステンレス柄。八重桜日本刀の柄をモチーフにしたハンドル。磨き上げられた刀身とダマスカス模様の融合は見た目も美しく心を魅了する仕上がりです。 野菜、魚介、肉などあらゆる素材に使用できる両刃の高級包丁。 商品仕様● 品 名 ： 八重桜 コバルトステンレス ダマスカス鋼 牛刀240mm ステンレス柄● 材 質 ： コバルトステンレスZA18+ステンレス特殊多層鋼● 刃仕様 ： 両刃● 刃 長 ： 約243mm● 全 長 ： 約400mm● 重 量 ： 約206g● ハンドル： ステンレス柄● ハンドル長： 約145mm● ハンドル厚： 約15mm● 刃厚 :1.1mm。八重桜 コバルトステンレス ダマスカス鋼 三徳 180mm ステンレス柄。 芯材にZA18を鍛え込んだダマスカス鋼、錆びに強く刃こぼれしにくく、熟練した技術で薄く仕上げた刃は柔らかいものにも鋭い切れ味を発揮し、研ぎやすさも抜群です。【研ぎ済み】白鋼・手打ち 堺菊 出刃包丁 和包丁 ナイフ 料理 釣り 寿司 板前。タッパーウェアレインボークッカー新品寸胴鍋。業務用に製作されていますが、ご家庭でも使用可能です。★未使用★グラビティ フライパン オールパンゼロ22,24cm セット マンゴー。北海道産ばっこ柳のまな板。冷凍商品・硬い骨にはご使用にならないで下さい。グレステン プレミアム 両面 ディンプル 牛刀 包丁 21M 研ぎ済み
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